Nell’area del progetto St. Michael, destinata alla scuola agricola, sta crescendo a vista d’occhio il nuovo mais, che occupa un ettaro di terreno. Complici la buona stagione, e le attenzioni dello staff tecnico che segue il progetto, il mais sarà raccolto nel 2023. Una parte è destinata ad alimentazione, un’altra sarà venduta al mercato, e il ricavato andrà a sostenere il progetto St. Michael.
