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Coltivazioni
Dopo alcuni mesi di lavoro, il primo ettaro di frutti della passione è allestito. Lo staff tecnico del St. Michael Agricultural Institute and Farm, sotto la responsabilità del direttore del progetto, padre Vincent, ha dissodato il terreno ed ha allestito le strutture in legno per la coltivazione dei frutti della passione, uno dei prodotti agricoli...
Il tempo per il raccolto del mais, e dei fagioli, coltivati all’azienda agricola St. Michael è arrivato, con risultati che sono andati ben oltre le aspettative. Su 3,5 ettari di terra, a semina mista, sono state raccolte 6,5 tonnellate di mais e 650 chilogrammi di fagioli. I volumi sono in parte destinati al consumo locale,...
In Uganda è la stagione del raccolto. Dagli impianti di mais e di fagioli potrebbero arrivare oltre due tonnellate di prodotti maturi, come ci racconta Padre Vincent, responsabile del progetto St. Michael. Una parte sarà impiegata per il consumo locale, una parte sarà avviata al canale di vendita.
Continua senza sosta lo sviluppo dell’azienda agricola del progetto St. Michael, che avrà il compito di garantire i mezzi per la gestione in assoluta autonomia economica dell’istituto di formazione. A novembre sono partiti i lavori per la coltivazione del primo ettaro di terra destinato ai frutti della passione. E’ un impianto molto articolato, che utilizzerà...
Le stagioni sono diverse nei Paesi del mondo, anche per i pomodori ugandesi. Il loro doppio ciclo di vita – per due volte l’anno si semina, si attende la maturazione e poi si raccoglie – ha ritmi diversi rispetto ai pomodori che si coltivano in Italia. I responsabili dell’azienda agricola che sta crescendo nella zona...
Il primo ettaro di terreno coltivato a pomodori è pronto. Il team degli agricoltori ha completato i lavori di dissodamento del terreno, messa a coltura delle piantine, collegamento con l’impianto di irrigazione ed irrorazione con i necessari prodotti contro l’attività dei parassiti. Ora bisogna lasciare alla natura il tempo necessario per arrivare alla raccolta della...
Con alcune settimane di ritardo, causate da condizioni atmosferiche particolarmente avverse, è finalmente cominciata la coltivazione dei pomodori sull’area dove sorgerà il progetto St. Michael. E’ il primo test di sostenibilità, ovvero la prima opportunità per verificare, sul campo, la resa agricola, e quindi anche economica, della produzione di pomodori. L’area di terreno impegnata è...